Proceso y control hoy

Mar 11, 2023

26/05/2023 Soluciones de tecnología de fluidos Watson-Marlow (WMFTS)

Para garantizar que un sistema de proceso utilice la bomba más eficiente energéticamente, una empresa de alimentos y bebidas debe considerar más que solo el precio de compra. La selección de la mejor tecnología de bombas comienza con un análisis de todo su sistema de proceso, incluidos el caudal y la presión requeridos, las tuberías y la viscosidad del fluido.

Aquí, Florian Walter, gerente de producto de MasoSine en Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS), ofrece consejos sobre cómo las empresas de alimentos y bebidas pueden ahorrar en costos de energía con el asesoramiento del socio adecuado sobre tecnología de bombas.

¿Por qué es ahora el momento de evaluar si su negocio está utilizando la bomba más eficiente energéticamente para su aplicación?

Las empresas de alimentos y bebidas se enfrentan al aumento de los precios de los ingredientes, el envío, el almacenamiento y la energía. Según datos del gobierno del Reino Unido, los negocios de alimentos y bebidas se han visto más afectados por el aumento de los precios de la energía que cualquier otro tipo de negocio. Lograr ahorros es vital para mantener una ventaja competitiva y las empresas pueden hacerlo comprobando que sus bombas son energéticamente eficientes para su sistema de proceso. Hay un impulso continuo para una fabricación más sostenible y una bomba energéticamente eficiente es parte de eso.

¿Cómo puede cambiar su bomba traer ahorros de energía a una aplicación de alimentos y bebidas?

Algunas bombas no están diseñadas para la conservación de energía y es posible que las bombas más antiguas no sean energéticamente eficientes; este puede ser especialmente el caso de las bombas de pistón circunferencial y de lóbulos. Por lo tanto, actualizar su bomba puede generar importantes ahorros de energía, además de maximizar el rendimiento. Por ejemplo, las bombas Certa Sine™ generalmente requieren hasta un 50 % menos de energía que las bombas convencionales utilizadas en el manejo de fluidos viscosos y ofrecen prácticamente ninguna pulsación, succión potente y manejo de bajo cizallamiento.

South African Breweries (SAB), una importante cervecería y subsidiaria de Anheuser-Busch InBev SA/NV, presentó tres bombas Certa Sine 400 para usar como parte de una aplicación de cultivo de levadura. SAB tomó la decisión de compra después de evaluar las comparaciones de consumo de energía entre las bombas Certa Sine y las bombas de pistón circunferencial o de lóbulos comparables. La aplicación de levadura en SAB, con una viscosidad de 2000cP, exigirá requisitos de potencia de la bomba Certa Sine de 3,1 kW, que se compara favorablemente con una bomba de pistón circunferencial o de lóbulo, que normalmente requeriría 6 kW.

¿Qué otras innovaciones de ahorro de costos puede ofrecer la tecnología de bomba Sine?

Nuestros clientes integradores nos dicen que uno de los desafíos clave que enfrentan es cómo maximizar el espacio para una instalación de alimentos y bebidas sin comprometer la calidad de la bomba. Recientemente hemos ampliado nuestra gama de bombas Certa Sine con un nuevo modelo innovador que ahorra espacio, el Certa Compact, para abordar este desafío para los integradores. El diseño innovador de este modelo permite una reducción del 30 % del espacio ocupado en comparación con nuestra gama de bombas Certa Sine existente, al mismo tiempo que mantiene la integridad de una bomba premium.

La Certa Compact ofrece las mismas características de producto célebres con las que los clientes estarán familiarizados con la gama de bombas Certa Sine existente, pero con un diseño más flexible y simplificado que ahorra valioso tiempo de ensamblaje y costos para un integrador durante el proyecto de instalación.

¿Qué consejo le daría a las empresas de alimentos y bebidas que buscan asegurarse de que están usando las bombas correctas en sus instalaciones?

Es importante hacer un análisis de instalación de su sistema antes de comprar una bomba, para poder diseñar una solución sostenible. Elegir las tecnologías de bombeo adecuadas para hacer que los procesos sean más eficientes requiere una comprensión de todo el sistema. Por lo tanto, es fundamental que las empresas de alimentos y bebidas se asocien con un experto en bombas y sistemas que pueda brindarles apoyo durante el proceso de diseño. Los procesos de alimentos y bebidas cambian con el tiempo, por ejemplo, con la necesidad de escalar o adaptarse a una viscosidad diferente del producto, por lo que es importante contar con un socio de bombas de confianza que pueda recomendar la mejor solución de acuerdo con sus necesidades cambiantes. En Watson-Marlow, nuestros ingenieros son especialistas en lo que hacen y saben resolver problemas, por lo que pueden trabajar con usted para proporcionarle una bomba de calidad que funcione de manera eficiente para sus procesos únicos.

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Para obtener más información, póngase en contacto:Heather BealeWatson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS)Bickland Water RoadFalmouthCornwallTR11 4RUTel: +44 (0)1326 370370Correo electrónico: [email protected]: https://www.wmftg.com

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